Ciudad Ho Chi Minh, anteriormente conocida como Saigón, es una metrópolis vibrante en el sudeste asiático que combina sin esfuerzo monumentos históricos con atracciones modernas. La ciudad vietnamita abarca desde explorar restos de la Guerra de Vietnam hasta disfrutar de la comida callejera de renombre mundial. Esta guía destaca 30 actividades únicas e imprescindibles para ayudarte a navegar por el rico tapiz de cultura, historia y gastronomía de la ciudad.

1. Visita el Museo de los Restos de la Guerra

El primero en nuestra lista de gemas ocultas favoritas es el Museo de los Restos de la Guerra, ubicado en 28 Vo Van Tan en el Distrito 3. El Museo de los Restos de la Guerra ofrece una visión profunda y conmovedora del tumultuoso pasado de Vietnam. El museo alberga exposiciones relacionadas con la Primera Guerra de Indochina y la Guerra de Vietnam, incluidas fotografías, equipo militar y relatos de los efectos del Agente Naranja.

La planta baja cuenta con una colección de carteles y fotografías que muestran el apoyo internacional contra la guerra, proporcionando un contrapeso a las exhibiciones más desgarradoras en el piso superior. Los visitantes también pueden aprender sobre las consecuencias duraderas del Agente Naranja, un defoliante químico que causó graves problemas de salud a millones de vietnamitas.

2. Explora el Túneles de Cu Chi

Estos túneles permanecen como evidencia de la inteligencia y resistencia de los combatientes del Viet Cong durante la Guerra de Vietnam. Ubicada aproximadamente a 70 kilómetros de la Ciudad Ho Chi Minh, esta extensa red subterránea fue utilizada como base para que el Viet Cong operara cerca de la capital del sur de Vietnam.

Los visitantes pueden explorar la red de túneles de 200 km, que incluye habitaciones subterráneas secretas como hospitales, fábricas de armas y centros de mando. Los Túneles de Cu Chi ofrecen una visión de primera mano de las tácticas de supervivencia empleadas durante la guerra y cómo llevaron a la victoria del Viet Cong.

3. Paseo por la Calle Nguyen Hue

La calle Nguyen Hue es perfecta para un paseo en el corazón de la Ciudad Ho Chi Minh, ya que está llena de tiendas, restaurantes y entretenimiento callejero. La calle también alberga los icónicos Cafe Apartments, un complejo único de varios pisos que alberga una variedad de encantadores cafés, tiendas boutique y restaurantes.

Un paseo por la calle Nguyen Hue ofrece una excelente oportunidad para observar a la gente y absorber la energía de la ciudad. La zona es animada por las noches, con locales y turistas disfrutando de la vibrante vida callejera.

4. Admirar la Basílica Catedral de Notre Dame

La catedral fue construida durante el período colonial francés. Construida por colonos franceses a finales del siglo XIX, las torres gemelas de la catedral se elevan sobre el paisaje urbano, ofreciendo un ejemplo de arquitectura neorrománica.

La fachada de ladrillo rojo de la catedral y sus torres gemelas la convierten en un hito que hay que visitar. Los visitantes pueden admirar el estilo arquitectónico clásico francés y el exterior espacioso y aireado, mientras que el interior exuda elegancia y reverencia. Aunque a veces se considera una trampa para turistas, todavía vale la pena visitarla.

5. Visita la Oficina Central de Correos de Saigón

Diseñado por Alfred Foulhoux, la Oficina Central de Correos de Saigón es una joya arquitectónica construida durante la época colonial francesa. El edificio fue construido entre 1886 y 1891.

El interior es conocido por su techo abovedado y mapas históricos, lo que lo convierte en una oficina de correos funcional y una atracción turística. Los visitantes pueden admirar el diseño intrincado y enviar postales desde este lugar icónico.

6. Recorrer el Palacio de la Independencia

También conocido como el Palacio de la Reunificación, este sitio jugó un papel significativo en el final de la Guerra de Vietnam. Ubicado en el 135 de la calle Nam Ky Khoi Nghia en el Distrito 1, el palacio fue el hogar del presidente de la República de Vietnam (Vietnam del Sur).

Los visitantes pueden explorar las habitaciones preservadas y los búnkeres subterráneos que una vez albergaron a los líderes de Vietnam del Sur. El palacio ahora se conserva como un museo y está abierto al público.

7. Experimenta la Ópera de Saigón

La Ópera de Saigón, o Teatro Municipal, es un ejemplo de arquitectura colonial francesa. Construido en 1898 por el arquitecto francés Eugene Ferret, la ópera sigue el estilo de la Tercera República Francesa.

Los visitantes pueden asistir a una actuación o simplemente admirar la fachada del edificio. La ópera ofrece una rica experiencia cultural en el corazón de la Ciudad Ho Chi Minh, mostrando el patrimonio artístico de la ciudad.

8. Comprar en el Mercado Ben Thanh

El Mercado Ben Thanh es un bullicioso centro donde puedes comprar souvenirs, artesanías locales y probar deliciosa comida callejera. Cubriendo un área de más de 13,000 metros cuadrados con más de 1,500 puestos, es uno de los mercados más grandes y antiguos de Saigón.

Los visitantes pueden explorar una amplia gama de productos, desde vibrantes artesanías locales hasta deliciosa comida callejera. Está ubicado en el centro y ofrece una visión de la vida diaria de la gente local.

9. Descubre la Pagoda del Emperador de Jade

Este templo atmosférico está dedicado al Emperador de Jade, una deidad suprema taoísta. Los grabados y estatuas de la pagoda lo convierten en una escapada digna del bullicio de la ciudad. Los visitantes pueden admirar la arquitectura detallada y aprender sobre el significado espiritual de este sitio sagrado.

10. Haz un recorrido en barco por el río Saigón

Explora la ciudad desde una perspectiva diferente con un tour en barco por el río Saigón. Es una forma relajante de ver el horizonte y entender la disposición de la ciudad. El crucero por el río ofrece un punto de vista único para apreciar la mezcla de arquitectura moderna y tradicional de la ciudad de Ho Chi Minh.

11. Visita la Iglesia Rosa de Tan Dinh

Iglesia de Tan Dinh, también conocida como la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús, se destaca por su llamativa fachada rosa y su arquitectura gótico-románica. La iglesia rosa fue construida en 1870 durante el período colonial francés, el vibrante color de la iglesia simboliza alegría y esperanza dentro de la comunidad católica. Los visitantes pueden explorar su interior, lleno de estatuas e iconografía religiosa, ofreciendo un retiro pacífico del bullicio de la ciudad.

12. Explora los Apartamentos Café

Ubicado en la calle Nguyễn Huệ 42, los Café Apartments son una mezcla única de historia y modernidad. Originalmente construido en la década de 1960 como un edificio residencial, se ha transformado en un complejo de varios pisos que alberga varios cafés, boutiques y espacios de co-working. Cada piso ofrece un ambiente diferente, desde diseños minimalistas hasta estéticas vintage. Los visitantes pueden disfrutar de una taza de café mientras contemplan la bulliciosa calle peatonal Nguyễn Huệ, lo que lo convierte en un lugar perfecto para relajarse y observar a la gente.

13. Disfruta del Café de Huevo Vietnamita

Una especialidad de Hanoi que ha llegado a Ciudad Ho Chi Minh, el café de huevo es una deliciosa fusión de café vietnamita fuerte y una mezcla cremosa de yema de huevo. El resultado es una bebida rica y aterciopelada que ha cautivado tanto a locales como a turistas. Los lugares populares para probar esta bebida única incluyen Goc Ha Noi, Little Hanoi Egg Coffee y English & Coffee. Cada café ofrece su propia versión de la receta clásica, brindando una experiencia de degustación memorable.

14. Saborea las Delicias de la Comida Callejera

La escena de la comida callejera de la Ciudad de Ho Chi Minh es una aventura culinaria esperando ser explorada. Desde los icónicos sándwiches bánh mì hasta el sabroso cơm tấm (arroz roto) y la aromática sopa de fideos hủ tiếu, las opciones son infinitas. Emprender un tour gastronómico permite a los visitantes probar una variedad de platos, a menudo preparados por vendedores que han perfeccionado sus recetas a lo largo de generaciones. Estos tours brindan una visión de las ricas tradiciones culinarias de la ciudad y ofrecen un sabor de los auténticos sabores vietnamitas.

15. Visitar la Calle de los Libros

Ubicada junto a la Basílica de la Catedral de Notre-Dame de Saigón, la Calle del Libro (Nguyễn Văn Bình) es un área peatonal dedicada a la literatura y la cultura. Con librerías, cafés y galerías de arte, ofrece un escape tranquilo en el corazón de la ciudad. Los visitantes pueden explorar una amplia selección de libros, desde literatura vietnamita hasta bestsellers internacionales, y disfrutar de un café en uno de los encantadores cafés.

16. Explora el Museo de Bellas Artes

El Museo de Bellas Artes es perfecto para entender la evolución cultural de Vietnam a través del arte. Ubicado en un edificio de la era colonial bellamente restaurado, el Museo de Bellas Artes de la Ciudad de Ho Chi Minh exhibe una diversa colección de arte vietnamita. La arquitectura del museo, que combina influencias coloniales francesas y asiáticas, añade encanto a la experiencia. Las exhibiciones incluyen laca tradicional, pinturas contemporáneas y esculturas, reflejando el rico patrimonio artístico del país.

17. Experimenta la Calle Peatonal Bui Vien

Conocida como el distrito de mochileros, la Calle Peatonal Bui Vien cobra vida después del anochecer con una mezcla ecléctica de bares, restaurantes y locales de música en vivo. La vibrante vida nocturna de la calle atrae tanto a locales como a turistas, ofreciendo una variedad de opciones de entretenimiento. Desde disfrutar de una cerveza fría en un bar en la acera hasta bailar toda la noche en un club nocturno, Bui Vien ofrece un ambiente animado para aquellos que buscan emoción.

18. Visita el Torre Financiera Bitexco

Con una altura de 262,5 metros, la Torre Financiera Bitexco es uno de los edificios más altos de Ciudad Ho Chi Minh. Su diseño único simboliza la flor nacional de Vietnam.

La Plataforma de Observación de Saigón, ubicado en el piso 49, ofrece vistas panorámicas de la ciudad, permitiendo a los visitantes apreciar el paisaje urbano desde arriba. Una exposición sobre el áo dài tradicional, el vestido icónico de Vietnam, añade un toque cultural a la experiencia.

19. Relájate en una piscina en la azotea

Muchos hoteles en Ciudad Ho Chi Minh cuentan con terrazas y piscinas en la azotea, ofreciendo un escape refrescante con impresionantes vistas de la ciudad, muchas de las cuales incluyen miradores para disfrutar de las vistas. Estas piscinas ofrecen un ambiente sereno para relajarse después de un día de turismo.

Hoteles como Hotel de las Artes Saigón, Le Méridien Saigón, y Vinpearl Landmark 81 ofrecen experiencias de piscina en la azotea lujosas, completas con bares y salones, lo que las convierte en lugares perfectos para relajarse y disfrutar del horizonte.

20. Beber cócteles en un bar en la azotea

El horizonte de la ciudad de Ho Chi Minh se aprecia mejor desde uno de sus muchos bares en la azotea. Lugares como el Bar en el Cielo Blank Lounge, Barra de helicópteros EON, y Bar Chill Sky ofrecen excelentes cócteles acompañados de impresionantes vistas de la ciudad. Ya sea que busques disfrutar de una velada romántica o una noche con amigos, estos bares en la azotea brindan una experiencia inolvidable bajo las estrellas

21. Haz una excursión de un día al Delta del Mekong

Emprender una excursión de un día al Delta del Mekong ofrece una experiencia inmersiva del corazón rural de Vietnam. Vale la pena pasar por allí, ya que está a solo dos horas en coche de la Ciudad Ho Chi Minh, el laberinto de ríos, paisajes exuberantes y mercados flotantes del Delta proporciona un contraste sereno con el bullicio de la ciudad. Destinos populares como Ben Tre y Cai Be permiten a los visitantes navegar por estrechos canales en bote, visitar talleres tradicionales y saborear delicias locales. Los vibrantes mercados flotantes, como Cai Be, son particularmente fotogénicos al amanecer, llenos de barcos cargados de frutas tropicales y productos artesanales. Muchos tours incluyen paradas en hogares y templos locales, ofreciendo un vistazo a la vida diaria y las prácticas espirituales de los habitantes del Delta.

22. Descubre joyas ocultas en el distrito de Binh Thanh

El Distrito de Binh Thanh, a menudo eclipsado por sus contrapartes más turísticas, es un tesoro de experiencias vietnamitas auténticas, algo que la mayoría de los locales recomienda.

• Vinhomes Central Park, un extenso espacio verde, ofrece un refugio pacífico con sus pintorescos lagos y senderos para caminar.

• Isla Thanh Da, muestra campos de arroz y estanques de pesca, proporcionando un ambiente rural a solo 10 kilómetros del centro de la ciudad.

• Para aquellos interesados en antigüedades, el mercado Cho Do Co en Binh Thanh es un lugar popular de fin de semana donde más de 100 puestos venden artículos vintage, desde muebles de la era colonial hasta coleccionables retro.

23. Visita el Museo de la Mujer del Sur

Ubicado en la calle Vo Thi Sau 200-202, Distrito 3, el Museo de la Mujer del Sur es un conmovedor homenaje a la resiliencia y las contribuciones de las mujeres vietnamitas a lo largo de la historia. Establecido en 1985, el museo alberga más de 1,000 artefactos, incluidas fotografías, pertenencias personales y exhibiciones multimedia. Los aspectos destacados incluyen exhibiciones de los roles de las mujeres durante la Guerra de Vietnam, mostrando su participación en movimientos de resistencia además de sus roles fundamentales en la sociedad. La serena atmósfera del museo y sus exhibiciones informativas lo convierten en una visita obligada para aquellos interesados en la historia social de Vietnam.

24. Explorar mercados de antigüedades

La ciudad de Ho Chi Minh cuenta con varios mercados de antigüedades que transportan a los visitantes al pasado. La calle Le Cong Kieu, conocida como "Calle de las Antigüedades", es un carril de 200 metros de largo lleno de tiendas que venden artefactos de varias dinastías y períodos coloniales. Los artículos van desde cerámicas antiguas hasta muebles vintage, cada uno con su propia historia. Para una experiencia más vibrante, el mercado Cho Do Co en Binh Thanh opera los fines de semana, con música en vivo y una amplia gama de productos vintage.

25. Asistir a una actuación en el Teatro Municipal

El Teatro Municipal, también conocido como el Casa de la Ópera de Saigón, es una obra maestra de la arquitectura colonial francesa. Construido en 1900, su fachada ornamentada y sus grandiosos interiores son un testimonio del pasado colonial de la ciudad. En el interior, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de espectáculos, desde conciertos de música clásica hasta obras de teatro vietnamitas tradicionales. Un espectáculo destacado es el À Ố Show, un circo vietnamita de bambú que combina acrobacias con narración de historias, ofreciendo una experiencia cultural única.

26. Disfruta de un café en una cafetería local

La cultura del café de Vietnam es rica y diversa, y la Ciudad Ho Chi Minh ofrece numerosos lugares para disfrutar. Las cafeterías tradicionales vietnamitas sirven café local que viene con leche condensada (cà phê sữa đá), que es algo que debes probar.

Cafés como Bosgaurus Coffee y The Workshop son reconocidos por sus brebajes especiales y ambientes acogedores. Para un giro único, prueba el café con huevo (cà phê trứng), hecho con yemas de huevo, azúcar, leche condensada y café robusta. Pequeño Hanoi Café de Huevo es un lugar popular para saborear esta delicia.

27. Visitar el Museo de la Ciudad de Ho Chi Minh

Situado en un gran edificio de la era colonial, el Museo de la Ciudad de Ho Chi Minh ofrece una mirada completa a la evolución de la ciudad. Las exhibiciones cubren varios períodos, desde la influencia jemer hasta los tiempos coloniales franceses y la Guerra de Vietnam. Los artefactos incluyen ropa tradicional, cerámica y mapas históricos. El patio central del museo, adornado con esculturas y vegetación, proporciona un entorno tranquilo para la reflexión.

28. Explora los Cinco Distritos

Los cinco distritos de Ciudad Ho Chi Minh que más valen la pena visitar ofrecen experiencias únicas:

• Distrito 1El centro comercial de la ciudad, hogar de lugares emblemáticos como el Museo de los Restos de la Guerra y el Mercado de Ben Thanh.

• Distrito 3Conocido por sus bulevares arbolados, arquitectura colonial y el Museo de la Mujer del Sur.

• Distrito 5El Barrio Chino de Saigón, o Chợ Lớn, con mercados bulliciosos y templos tradicionales.

• Distrito 10: Una mezcla de áreas residenciales y restaurantes locales, que ofrece auténtica cocina vietnamita.

• Distrito 11Hogar del Parque Cultural Dam Sen, un parque de atracciones familiar con jardines y características acuáticas.

29. Prueba Banh Mi de un vendedor ambulante

Bánh mì, un sándwich vietnamita, es una fusión de tradiciones culinarias francesas y vietnamitas. La baguette crujiente se llena con una variedad de ingredientes, incluyendo carnes, vegetales encurtidos, hierbas y condimentos. Los vendedores ambulantes de toda la ciudad ofrecen sus versiones, cada una con sabores únicos. Es conocido por sus generosos rellenos y largas filas, un testimonio de su popularidad.

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Conclusión

La ciudad de Ho Chi Minh ofrece mucho más que una jungla urbana de ritmo rápido. Es una ciudad donde la historia, la cultura y la modernidad se entrelazan para crear experiencias que no olvidarás. Ya sea que estés paseando por las evocadoras exhibiciones del Museo de los Restos de la Guerra, probando bánh mì de un carrito callejero, o viendo las luces de la ciudad parpadear desde un bar en la azotea, cada momento se convierte en un capítulo de tu historia en Saigón.

Desde las fachadas coloniales de la Catedral de Notre Dame hasta los callejones bulliciosos de Bui Vien, cada rincón revela una capa del vibrante espíritu de la Ciudad Ho Chi Minh. Podemos asegurarte que la mayoría de los turistas no experimentarán lo que tú experimentarás. Explorar estos lugares únicos significa sumergirse en la vida local, conocer a artesanos y vendedores de comida cuyas tradiciones han sido transmitidas de generación en generación. Es en estos descubrimientos donde tu viaje se transforma de un simple itinerario en algo profundamente personal e inolvidable.

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